Paneer Butter Masala
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SERVES
10
MINS
PREP
10
MINS
COOKS

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Zutaten
Das vegetarische Butter Masala macht selbst die Fleischliebhaber unter uns süchtig. Paneer, der wie eine Art harter und milder Frischkäse schmeckt, gibt es in den meisten asiatischen Supermärkten zu kaufen. Der extra-Gang und das Aufsuchen lohnt sich, versprochen! Die Sauce schmeckt sehr intensiv und cremig und ist zusammen mit dem Paneer einfach ein Genuss, funktioniert aber auch gut mit Tofu. Der Schärfegrad liegt bei 1 von 3.
Frisch Dazu:
- 200g Paneer (empfohlen) oder Tofu
- 150g Tomaten
- 150g Creme Fraiche
- 150ml Milch
- 2 EL Butter
Serviert Und Garniert Mit
Basmati Reis oder Naan Brot und mit frischem Koriander garnieren