Panner Butter Masala

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COOKS

Panner Butter Masala

Zutaten

Das vegetarische Butter Masala macht selbst die Fleischliebhaber unter uns süchtig. Paneer, der wie eine Art harter und milder Frischkäse schmeckt, gibt es in den meisten asiatischen Supermärkten zu kaufen. Der extra-Gang und das Aufsuchen lohnt sich, versprochen! Die Sauce schmeckt sehr intensiv und cremig und ist zusammen mit dem Paneer einfach ein Genuss, funktioniert aber auch gut mit Tofu. Der Schärfegrad liegt bei 1 von 3.

Frisch Dazu:

  • 200g Paneer (empfohlen) oder Tofu
  • 150g Tomaten
  • 150g Creme Fraiche
  • 150ml Milch
  • 2 EL Butter

Serviert Und Garniert Mit

Basmati Reis oder Naan Brot und mit frischem Koriander garnieren

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