Pistazien & Safran Lassi
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Wir sind bereit für einen heißen Sommer🌝 auf dem indischen Subkontinent! In unserem Repertoire gibt es eine Vielzahl von Rezepten, um die Hitze in Schach zu halten und sich frisch zu fühlen💦
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Eines dieser Lieblingsrezepte ist "Lassi" oder "Buttermilch", das ein Grundnahrungsmittel für den Sommer ist und das wir immer wieder mit verschiedenen Geschmacksrichtungen neu erfinden...
💚
Probieren Sie dieses gesunde Getränkerezept unten aus:
Zutaten:
Zubereitung
Optional: Den Rand der Gläser befeuchten und in eine Mischung aus fein gehackten Pistazien und Zucker tauchen.
Das perfekte und gesunde Getränk für den Sommer! Viel Spaß!
Rezept und Bildnachweis:
Ritu Nanda
Instagram-Bloggerin
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Eines dieser Lieblingsrezepte ist "Lassi" oder "Buttermilch", das ein Grundnahrungsmittel für den Sommer ist und das wir immer wieder mit verschiedenen Geschmacksrichtungen neu erfinden...
💚
Probieren Sie dieses gesunde Getränkerezept unten aus:
Zutaten:
- 7 bis 8 Safranfäden
- 1 Tasse Joghurt
- 1/4 Tasse Pistazien
- 3 Esslöffel Zucker (je nach Geschmack anpassen)
- 1/2 Teelöffel Kardamomsamen oder -pulver
- 1 Tasse Milch
- 1 kaltes Wasser
- Eiswürfel (nach Bedarf)
Zubereitung
- Pistazien, Safranfäden, Zucker, grüne Kardamomsamen und 1/4 Tasse warme Milch in einem Mixer zu einer Paste verarbeiten.
- Zu dieser Paste den Joghurt, die restliche Milch und 1 Tasse Wasser hinzugeben und alles zusammen mixen, bis es etwas schaumig ist. Dies wird Lassi genannt.
- Eiswürfel hinzufügen und mit Rosenblättern garnieren.
Optional: Den Rand der Gläser befeuchten und in eine Mischung aus fein gehackten Pistazien und Zucker tauchen.
Das perfekte und gesunde Getränk für den Sommer! Viel Spaß!
Rezept und Bildnachweis:
Ritu Nanda
Instagram-Bloggerin
