Lassi
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Lassi, ein cremiges, erfrischendes, gekühltes Getränk auf Joghurtbasis, ist ein beliebtes nordindisches Getränk. Es gibt viele Lassi-Sorten wie Erdbeer-Lassi, Rosen-Lassi, Mango-Lassi, Minz-Lassi oder traditionell süß oder gesalzen.
ZUTATEN
- 200ml Wasser
- 200 g Joghurt (z.B. Kokosnussjoghurt)
- 1 TL brauner Zucker
- Minzblätter zum Garnieren
ZUBEREITUNG
Alle Zutaten in einem Mixer gründlich pürieren und gekühlt servieren.