Lassi

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SCHÄRFEGRAD

Lassi

Lassi, ein cremiges, erfrischendes, gekühltes Getränk auf Joghurtbasis, ist ein beliebtes nordindisches Getränk. Es gibt viele Lassi-Sorten wie Erdbeer-Lassi, Rosen-Lassi, Mango-Lassi, Minz-Lassi oder traditionell süß oder gesalzen. 

ZUTATEN

  • 200ml Wasser
  • 200 g Joghurt (z.B. Kokosnussjoghurt)
  • 1 TL brauner Zucker
  • Minzblätter zum Garnieren

ZUBEREITUNG

Alle Zutaten in einem Mixer gründlich pürieren und gekühlt servieren.

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